Πλούσια αρώματα από την ανάμειξη αρωματικών φυτών και μπαχαρικών για το μαρινάρισμα του κρέατος. Το καρύκευμα για πρόβειο χαρίζει ιδιαίτερη γεύση και νοστιμιά ενώ το κρέας αποκτά τρυφερή υφή και ξεχωριστή εμφάνιση. Ο άριστος συνδυασμός από τις καλύτερες ποικιλίες μπαχαρικών αποτελούν το μυστικό για τέλειο ψήσιμο.
