Καρύκευμα κοκορέτσι ιδανικό για την άριστη γεύση του κρέατος ψημένο στη σούβλα. Εκλεκτές ποικιλίες μπαχαρικών ενώνουν τις γεύσεις τους και το πλούσιο άρωμά τους για να καρυκεύσετε τα κομμάτια της συκωταριάς λίγες ώρες πριν τυλίξετε το κοκορέτσι. Η μείξη είναι ιδανική και για κρέας όπως αρνί, κατσίκι δίνοντας πιπεράτη γεύση και άρωμα.
