Για τους λάτρεις των αρωματικών πιάτων το κόκκινο κάρυ από εκλεκτές ποικιλίες μπαχαρικών άριστης ποιότητας είναι η ιδανική σύνθεση που θα απογειώσει τη γεύση στα φαγητά. Κρεατικά όπως το μοσχάρι, το κοτόπουλο και το χοιρινό καθώς επίσης και κόκκινες σάλτσες, ριζότο, τηγανητά αυγά. Ζεστή, πικάντικη γεύση και ξεχωριστό άρωμα. Η Ινδία και πολλές άλλες Ασιατικές χώρες χρησιμοποιούν το κάρυ στη μαγειρική και σε πολλά πιάτα περισσότερο από κάθε αλλού στον κόσμο. Η κατανάλωσή του έχει προωθηθεί και στο Δυτικό κόσμο λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας.
